Montag, 21. Februar 2011

Bolu Pandan Hijau

Nahhh...akhirnya berhasil juga buat Bolu Pandan Hijau, resepnya dari hasil nge-google :), dengan sedikit perubahan....hasilnya Yummy banget, ngga nyesel deh buatnya, cocok banget untuk acara bersama dengan teman2 :)



Bahan:
6 butir Telur Ayam
130 gram Gula Pasir / Gula Halus
100 gram Mentega cair
1 sdt. Pasta Pandan
150 gram Tepung Terigu
1/2 sdt. Cream Tar Tar (Weinsteinbackpulver)

Cara Pembuatan:
  1. Kocok telur & gula hingga kental & mengembang
  2. Masukkan campuran terigu & cream tar tar
  3. Masukkan pasta pandan
  4. Masukkan mentega cair, aduk perlahan hingga rata.
  5. Panggang adonan didalam loyang dalam oven 180°C selama kurang lebih 30 menit hingga matang.